名古屋市・栄でランチ、ディナー。接待や会食にコース料理がおすすめ
Restaurant
新型コロナウイルス感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っています。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒のお願い
お食事をメインに
MORRISで愉しむひととき
名古屋市中区栄、矢場町駅から歩いてすぐ―。
ディナーやランチに上質なイタリアンを愉しむなら、
「MORRIS(モリス)」で特選コースはいかがでしょう。
ピエモンテ州のリストランテをはじめ、アドリア海岸沿いの2つ星レストランや、サルディーニャ島、ナポリ近郊の星付きレストランなど、数多のイタリアの名店で4年半、技を磨いた一流シェフがお客様のために腕を振るいます。
そのお供にはぜひオーナーソムリエールが厳選する珠玉のワインを添えて―。
美食と美酒のペアリングを心ゆくまでお愉しみください。
繊細に仕上げた一皿を
シェフが丹精込めて手掛ける料理は、新鮮な魚介や野菜などその時期の旬の食材を主役にした、本場仕込みのとっておきの一品。
時には和の要素を取り入れるなど、独自の感性で遊び心も加えます。
見た目にも美しい彩り豊かな前菜から、コースの最後を締めくくるデザートまで、きっとご満足いただけることでしょう。
特別な日のお食事に
ゆったりとした空間で
結婚記念日や誕生日、大切な恋人とのデートなど、
特別なお食事に華を添える一皿を…。
ゆったりとした空間で、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
ビジネスシーンのお食事や
ワイン会利用にも
商談や接待の会食などビジネスシーンでのご来店も
歓迎です。
3階の個室は、少人数でも貸切できます。
お好みの食材やお飲み物のリクエスト、ワインのお持ち込みも承りますので、気軽にお問い合わせください。
Recommend Courseおすすめコース
シェフが腕を振るい、旬の食材をふんだんに活かした特別なコースです。
料理の内容変更などもご予算に応じて対応いたします。
MORRIS特選コースA
〈全9品〉11,000円(税込み)
ある日の一例
アミューズ
一口のお楽しみ
(サーモンムースのパイ、カボチャのバーチ、
イカスミのタルト、人参のパリーナ)
前菜1
鮪のアボカドロール トマトのガスパチョ
前菜2
牡蠣のフリット 万願寺唐辛子とブロッコリーのピュレ
前菜3
毛蟹とバターナッツ南瓜 アサリのスキューマ
パスタ1
熊本赤牛のラグータリオリーニ
パスタ2
タレッジョを包んだ法蓮草のラヴィオリ
ジロール茸とトリュフ
メイン
黒毛和牛ランプ肉アッロスト
デザート
モンテビアンコ
プチフール
カカオのプチシュー、フィナンシェ
- 一口のお楽しみ
(サーモンムースのパイ、カボチャのバーチ、
イカスミのタルト、人参のパリーナ) - 鮪のアボカドロール
トマトのガスパチョ - 牡蠣のフリット
万願寺唐辛子とブロッコリーのピュレ - 毛蟹とバターナッツ南瓜
アサリのスキューマ - タレッジョを包んだ法蓮草のラヴィオリ
ジロール茸とトリュフ - 熊本赤牛のラグータリオリーニ
- 黒毛和牛ランプ肉アッロスト
※2名様からご予約を承ります。
2日前までにご予約ください。
※アレルギーや苦手な食材などがございましたら、
気軽にお申し付けください。
モンテビアンコ
カカオのプチシュー、フィナンシェ
Other courseその他のコース
ある日の一例
Aコース
〈全6品〉6,600円(税込み)
- ・一口のお楽しみ
- ・マグロのカルパッチョ
- ガスパチョとアボカドのクレマ
- ・木の子のスフレ
フォンデュータソース - ・ズワイ蟹と九条ネギのアーリオ・オーリオカラスミがけ
- ・鹿児島県産 天恵美豚のアッロスト
タスマニア産粒マスタード - ・ピスタチオのカタラーナ
- ・小菓子
- ・コーヒーor紅茶
ある日の一例
Bコース
〈全7品〉8,800円(税込み)
- ・一口のお楽しみ
- ・富山県寒鰤 九条ネギ カルナローリ
- ・河豚のゼッポレ
- ・タヤリン・アル・ラグー
- ・名古屋コーチン ラヴィオリ 木の子コンソメ
- ・鹿児島県産黒毛和牛シンシン グリッリア
- ・フォンダンショコラ
- ・小菓子
- ・コーヒー or 紅茶
MORRIS特選コースB
〈全9品〉16,500円(税込み)
豪華な旬の食材を使用し、
MORRIS特選コースAよりも更に
こだわったコースです。
MORRIS特選コースC
〈全10品〉22,000円(税込み)
より豪華な旬の食材を
使用したコースです。
※2名様からご予約を承ります。2日前までにご予約ください。
※アレルギーや苦手な食材などがございましたら、気軽にお申し付けください。
料理の内容変更などもご予算に応じて対応いたします。
もっと美味しく、愉しく ワインとのペアリングで
料理とワインのペアリングコース
シェフ特製のイタリアンにワインの美味しさをプラスすると、相乗効果でより味わいが高まるもの。
ソムリエールが料理に合わせて厳選に厳選を重ねた一杯を
ご提供いたします。
- 13,200円
料理5品+ワイン4杯 - 17,600円
料理6品+ワイン5杯 - 22,000円
料理7品+ワイン6杯 - 33,000円
料理7品+スペシャルワイン
※価格は全て税込みです。
※アレンジ可能です。詳しくはお問い合わせください。
Lunch11:30~15:00(L.O.13:00)
ご予約がある場合のみ、ランチも営業いたします。
2名様以上でのご予約をお願いしております。
5,500円コース
- 食前のお愉しみ
- 冷前菜
- 温前菜
- パスタ
- メイン
- デザート
- コーヒー・紅茶
8,800円コース
- 食前のお愉しみ
- 冷前菜
- 温前菜
- パスタ1
- パスタ2
- メイン
- デザート
- コーヒー・紅茶
※上記は一例です。仕入れの状況により内容が異なりますので予めご了承ください。
※価格は全て税込みです。
Access店舗情報
ご予約・お問い合わせ
- 店名
- 名古屋・栄のイタリアン
MORRIS(モリス)
- 住所
- 〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄5-1-33
NOITOビル2、3F
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」
1番出口より徒歩2分
名古屋市営地下鉄名城線・東山線「栄駅」
13番出口より徒歩5分
- 営業時間
- 11:30~15:00(L.O.13:00)
※ランチタイムはご予約のみの営業
17:30~25:00(お食事 L.O.23:00/ドリンク L.O.24:00)
- 定休日
- 日曜日・祝日(貸切のみ営業)
- クレジットカード
- 可
- 備考
- テーブルチャージとしてお一人様1,000円頂戴しております。
求人情報
当店では新規スタッフ(正社員・アルバイト)を募集しております。
ホールスタッフやキッチンスタッフとして、
一緒にお客様の特別な一日を演出しませんか?
テーブルマナーや料理の知識の習得をはじめ、
ソムリエの資格を取るための勉強、
本場イタリアで経験を積んだシェフの下で料理修業など、
飲食に関わる様々な実践、スキルアップができます。
もちろん将来独立を目指す方も歓迎です。
「お客様に喜んでもらうにはどうしたら良いか?」と常に考え、
行動することのできる方を募集しております。
まずは気軽にお問い合わせください。
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